❝働きやすさ❞で飲食の新しい働き方を実現！

国内外に410店舗以上の
寿司レストランチェーンを展開する当社。
上場企業だからこその働きやすさを整え、
新たなキャリアのスタートを
会社を挙げてバックアップしています。

社員の幸せを第一に考えている当社でなら、
未経験スタートに対する不安が、
安心へと変わるでしょう。

✧01 ｜月9～10日休み、サービス残業ゼロ
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31日の月は10日、それ以外の月は
9日の休みが取れるの魅力。
5日間の有給を含めると、年間休日は120日もあります。
希望休もとりやすく、5連休も取得可能。
プライベートを大切にしながら長く働けます。

✧02 ｜安定収入もキャリアも手に入れられる
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当社では、社員の頑張りをしっかり評価。
年収500万円～600万円を手にしている
20代の若手店長もいます。
未経験スタートの中途入社でも、
短期間で店長になり活躍しています。

✧03 ｜転勤なしの働き方を選べる
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「全国、海外も含めて転勤あり」
「当社規定エリア内での転勤のみ」
「自宅から通える範囲のみ」
の3つの働き方を用意。

国内外に多店舗展開する一大チェーンですが、
住み慣れた街に根ざした働き方が選べます。

募集の背景

ご注文頂いた寿司をいち早くお届けする
業界最先端のオールオーダーシステムを導入した
回転レーンのない新業態「魚べい」を中心に、
全国180店以上、世界230店以上の
寿司レストランチェーンを運営する当社。
創業から55年目を迎え、未来を見据えた視界は良好！
業界リーディングカンパニーとして、さらなる拡大を目指します。

具体的な業務内容

【　お任せする業務　】
店舗運営業務をお任せします！
・接客、寿司ネタの捌き
・売上管理、食材管理、設備管理、品質管理、衛生管理　など

ゆくゆくはチーフ、店長、スーパーバイザーに挑戦することもできます！
複数店舗のマネジメントや海外店舗のマネジメント、
スタッフの教育、販売戦略なども行っていただけます！
また、希望や適性に応じて、人事や総務、
経理など本社勤務にキャリアアップも可能！

【　評判の良い研修カリキュラム！　】
★従業員から高い評判！
★未経験の方でも安心して仕事を覚えることができます！
★新卒向けの研修をベースとしているため、初心者にも優しい内容です◎

【　早期キャリアアップも可能！　】
チーフ　⇒　店長　⇒　スーパーバイザー
その後は、営業部長、店舗開発、教育担当（トレーナー）、
商品企画、人事、管理部門などの本社勤務や
グローバル拠点での海外勤務といったチャンスもあります！

【　選べる3つの働き方　】
当社では多様性のある、柔軟な働き方ができます！
1グローバル：全国に転勤あり(将来的には海外勤務の可能性も)
2ナショナル：当社規定エリア内での転勤のみ
3エリア：自宅から通える範囲のみ
※今回は1.2の募集ですが、3も可能なのでご相談ください。
※途中で変更も可能です。

サステナビリティへの取り組み

当社では中期経営計画の策定に合わせて
「環境・社会・人財」の3つの重点課題を選定し
持続的な成長と企業価値の向上を
目指してまいります。

環境へのアクションとして
当社オリジナル完全養殖クロマグロの
開発にチャレンジするなど
未来を見据えた取り組みにも余念がありません！

配属部門

男女ともに活躍中です！
20代～40代を中心に若手が活躍できる環境です！

各店舗、基本2名以上の社員配置とセクションリーダーを配置。
飲食店は社員の負担が大きいと思われがちですが、
セクションリーダーと呼ばれる時間帯責任者が
社員をサポートしてくれるから安心です。

募集条件

雇用形態	正社員
年齢	不問
学歴	高卒以上
必須の経験・スキル・資格	★未経験歓迎（業界＆業種問わず大歓迎です）
歓迎される経験・スキル・資格	★経験者・未経験歓迎 ★高卒・大学卒・第二新卒歓迎 ★年齢不問 ★ブランクOK
求める人物像	＜こんな方は特にピッタリです◎＞ □お寿司が好きな方 □店舗マネジメントに興味がある方 □海外事業に挑戦したい方 □飲食業界で働きたい、好きな方 □人と接することが好きな方 □いつでも前向きに行動できる方　など 海外からのお客様も多いため、 英語・中国語なども活かせます！
未経験者へのメッセージ	＜こんな方が活躍しています！＞ 前職が、アパレルスタッフ、ドライバー、 コールセンター、ホテルスタッフ、美容スタッフ、 化粧品販売スタッフ、秘書、工場の製造職、 システムエンジニア（SE）、不動産営業など きっとあなたも活躍できる環境です！
勤務地	【選べる働き方】 [1]全国、海外も含めて転勤あり [2]当社規定エリア内での転勤のみ [3]自宅から通える範囲のみ ※今回は[1][2]の募集ですが、[3]も可能なのでご相談ください。 ※途中で変更も可能です。 北海道/宮城/福島/茨城/栃木/群馬/埼玉/ 千葉/東京/神奈川/新潟/愛知/岐阜/京都/ 大阪/兵庫/三重/福岡の各店舗
アクセス	各店舗の詳細は下記HPをご参照ください https://www.genkisushi.co.jp/uobei/store/list.php ◆高級寿司レストラン「千両」も事業拡大に伴い、スタッフを大募集中！ ※ご興味のある方は面談時にお申しつけください
勤務時間	◆1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内) ※シフト制 【シフト例】 9:00～18:30 14:00～23:30
給与	月給22万円～ + 各種手当 + 賞与年2回 ※経験や能力を考慮の上、優遇します。 ※残業代は1分単位で全額支給します。 ★上記はあくまで、最低保証額です！ 　試用期間あり：14日間（期間中の待遇に差異はありません） あなたのポテンシャルをしっかりと評価するのはもちろん、 キャリアアップもスムーズかつ評価軸も明確。 しっかり定着して頂ければ、 給与面においても高い水準をご用意できます！
モデル年収	モデル1 : 年収 500万円（入社 3年目、34歳 ・店長職）
昇給・賞与	【昇給】年1回（4月） 【賞与】年2回（6月、11月）
諸手当	◇通勤手当 ◇役職手当 ◇時間外手当（1分単位で支給） ◇家族手当（配偶者:月2万円、子ども1人:月5,000円） ◇単身赴任手当（距離に応じて月45,000円～65,000円） ◇引っ越し代補助 ◇資格手当 ◇休日出勤手当 ◇深夜勤務手当 ※それぞれ規定があるため、詳細はご確認ください
休日・休暇	★年間休日120日以上★ （年間休日115日＋有給休暇5日） ◇週休2日制（シフト制・月9～10日休み） ◇年次有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇育児休暇 ◇産前産後休暇（産休取得率100％！） ◇特別休暇 ◇生理休暇 ◇介護休業休暇 ◇防疫のための休暇 ※ 年間休日120日
待遇・福利厚生	◇各種社会保険完備 ◇社員持株制度 ◇財形貯蓄制度 ◇社員割引制度 ◇独身寮完備（グローバル・ナショナルのみ） ◇確定拠出年金制度（401k） ◇提携施設における従業員優待制度 ★全国40,000店以上の飲食店が最大50％OFF ★全国約400館の映画館が会員優待価格 ★全国1,000店のカラオケルームが最大30％OFF そのほかにも、ここには書ききれない、 膨大な数のメニューを揃えています♪
教育制度	★新卒並みの教育体制で未経験デビューを応援！ 4日間の本社研修や、専属トレーナーによる 3ヵ月のOJT研修など、新卒並みの手厚い教育体制を用意。 包丁の使い方から丁寧にレクチャーしていくので、 まったくの未経験からでも安心してデビューできるでしょう。

応募時の注意事項

採用スケジュール・プロセス	「この求人に応募する」ボタンを押してご応募下さい。 書類選考の上、こちらからご連絡致します。 ◎エントリーフォームへの入力はしっかりと！ 私たちも、ご応募頂く方の情報をしっかり理解したうえで 面接・面談に臨みたいと考えています。 もちろん、可能な限りでしっかりと情報を記載して頂いた方が、 書類選考通過率もUPします！ ＜STEP1＞WEB書類選考 ご入力頂いた情報をもとに、 書類選考を行います。 ▼ ＜STEP2＞カジュアル面談 WEBにて実施。お互いを理解するための面談です。 まずはお気軽にお話しましょう。 ▼ ＜STEP3＞書類提出(郵送またはメール) 履歴書・職務経歴書をお送り頂きます。 ▼ ＜STEP4＞役員面接 役員による面接を行います。 人柄を重視した採用方針です。 できるだけ多くの方とお会いしますので、 お気軽にご応募下さい。
注意事項	※状況により選考フローが変更となる場合がございますので、 あらかじめご了承ください。 ※エントリーから採用内定まで約3週間を予定しています。 ※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。

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