具体的な業務内容

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
【具体的には】
■食品エキスの研究開発業務
■抽出や分画技術を理解し食品素材から目標とする成分を効率よく抽出、分画
■GC/MS、HPLCなどの分析手法を用いて目標成分の定量、定性
■実験結果を統計的に解析し、結論を導くためのデータ解析
■最新の研究動向や技術を理解し、必要な文献を調査
■社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを図ることができる

【配属先情報】
フレーバー＆テイストユニット製剤開発グループ食品素材チームに配属予定
食品の持つ味と香りの魅力や可能性を探求し、食の未来を切り拓くイノベーションに取り組める研究開発部門です。
食品素材チーム：人数5名（50代2名、40代1名、20代2名）

【働き方】
■年間休日124日
■完全週休2日制（土・日・祝）、年末年始、夏季休暇
※慶弔休暇、バースデー休暇・メモリアル休暇の制度あり
■平均残業時間20時間程度

有給休暇も取得しやすく、私生活とバランスをしっかり取りながら、長期就業していただける環境です。

◎当社の魅力◎
■食品添加物のリーディングカンパニー！
1911年創業、100年を超える食品添加物の老舗総合メーカーとして、消費者の多様なニーズに応える味、香り、食感、色彩を創り出し、食品の可能性を広げていくことをめざしています
■海外への事業拡大！
国内に3カ所の生産工場を備えるほか、海外にもネットワークを広げ、事業の拡大を図っています
■メーカー機能と商社機能を併せ持っています！
開発・製造だけでなく数百社にのぼるメーカーから食品添加物・食品素材を仕入れて販売する卸売業も手がけることで商社機能も併せ持つことで、20,000アイテムにおよぶ製品の提供を可能にしています
■安定した経営基盤！
食品分野における特許出願は毎年トップクラス、業界での圧倒的シェアを特許が支えます。大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固です。

募集条件

人材紹介会社情報

この求人は紹介求人です。姉妹サイトイーキャリアFAへの応募になります