★高層階からの眺めは格別！★一流レストランで調理スキルを学べるチャンスです！

■未経験でも安心のサポート体制■
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当社では忙しい環境でも和やかな先輩が多く、スキルに応じた指導を行っています。
未経験者でも安心して学べる環境が整っており、
包丁の握り方から調理の基礎まで丁寧に教えます。
また、まかない料理などを通じて実践的なスキルを身に付けられます。
経験ゼロの方でも、一流の料理人として成長できるサポート体制が整っています。

■産地訪問とメニュー提案■
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地域の特別な野菜やお米などを直接見に行き、生産現場を学ぶ機会があります。
総料理長や若手社員など、全員に訪問のチャンスがあります。
さらに、現場からのアイデアを基にメニュー提案を行い、
採用されるとポイントが付与されます。
貯まったポイントは、商品や旅行に交換できるため、
モチベーションを高める要素となっています。
採用されたメニューが多くのお客様に喜ばれる瞬間の達成感は格別です。

■資格取得支援と手当■
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当社ではワインソムリエや、野菜ソムリエなどの資格取得支援制度を設けており、
取得した資格に対して月額の資格手当も支給されます。
社員全員がスキルアップを目指し、
自己成長をサポートする企業風土が根付いています。
このような環境で、あなたも一流の料理人を目指してスキルを高めていきませんか？

募集の背景

当社はレストラン『CRUISE CRUISE』、イタリアンレストラン『リストランテベニーレベニーレ』、和食懐石『星のなる木』などを運営しています。
披露宴・結婚式の二次会などのパーティー利用から、著名人まで、様々なお客様がご来店されます。
さらなるサービス向上を目指すべく、全店でキッチンスタッフの増員募集を行います。

具体的な業務内容

洋食レストラン『CRUISE CRUISE』、
イタリアンレストラン『リストランテベニーレベニーレ』、
和食懐石『星のなる木』などを運営している当社。

あなたには各店舗でのキッチン業務をお任せします。
未経験の場合はデザート・冷たい料理の盛り付けからスタートし、
経験者の場合は実績と希望を伺いポジションをお任せします。
食材の産地訪問や、メニュー提案など多彩な業務を経験できます。

店舗公式インスタグラム
天空の庭星のなる木（池袋）：https://www.instagram.com/tenkunoniwa_hoshinonaruki/
サンシャインクルーズクルーズ（池袋）：https://www.instagram.com/sunshine_cruisecruise/

募集条件

雇用形態	正社員
年齢	不問
求める人物像	料理に情熱を持ち、スキルアップを目指す方。 お客様に最高の料理とサービスを提供したい方
未経験者へのメッセージ	未経験から成長できる環境が整っています。 先輩社員の手厚いサポートのもと、安心してスキルを身につけ、 一流のキッチンスタッフとして成長してください。
勤務地	◆東京・神奈川にあるレストラン・イタリアン・和食懐石などの各店舗 ・東京都／池袋、青山、新宿 ・神奈川県／横浜 ※勤務地の希望を考慮します。 ※転居を伴う転勤はありません。
アクセス	勤務地により異なります
勤務時間	◆シフト制 10時～23時（交代制） ※実働8時間 シフト例） ・早番10時～19時 ・遅番14時～23時
給与	月給27万円～47万1000円＋賞与年2回＋家族手当 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※月45時間分（6万8000円～）の見込み残業手当を含んでいます。 月45時間を超える場合は、時間外手当として別途支給いたします。
昇給・賞与	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月、12月）
諸手当	■交通費全額支給 ■時間外手当 ■家族手当 （配偶者：月12,000円、第一子：月6,000円、第二子以降：月3,000円） ■資格手当 調理師免許／月3,000円、 ふぐ調理師免許／月4,000円～8,000円、 野菜ソムリエ／月3,000円～5,000円 ワインソムリエ／月8,000円 衛生管理者（第1種・第2種）／月2,000円　など
休日・休暇	完全週休2日制（シフト制） 夏季休暇（4日間） 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 平日休みあり 産休・育休取得実績あり 育児休暇 ★飲食業界では珍しい完全週休2日制★ ワークライフバランスを重視している当社では、 完全週休2日制を敷いており、必ず守るように指導しています。 休日に「急にヘルプが必要で出勤しなきゃ…」という不安はありません。
待遇・福利厚生	社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 制服貸与 海外研修 財形貯蓄制度 ＜インセンティブカフェプラン＞ 条件を満たした社員に毎月ポイントを付与。 映画館ペアチケットや高級リゾートホテル宿泊券、 ゲーム機、掃除機、ハワイ島6日間の旅行券などと交換可能です。 社員からは「意外と交換できる」と好評です。

応募時の注意事項

採用スケジュール・プロセス	書類選考→一次面接→二次面接→内定
注意事項	このままイーキャリアよりご応募ください。 なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。 　在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。 　ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

この求人の特徴